Мы не способны изменить длительность своей жизни,
но мы можем сделать что-то в отношении ее широты и глубины.
Терани Шира
Понедельник, 22 мая 2017

Главная Кулинарные рецепты Кабачки по-корейски вкусно, мгновенно
Кабачки по-корейски вкусно, мгновенно
Кабачки — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло рафинированное — 100 г
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Кунжут — 2 ст. л.
Укроп (красный перец, хмели-сунели, ягоды-кисло-сладкие)
Соевый соус — 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Кабачки порезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью.
Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус.
Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом.
Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет!
Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко порезанный укроп.
Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.

Приятного аппетита!
Рецепт от Ольги Бабич
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Joomla Templates at JoomlaShack