Ученые полагают, что нашли ответ на вопрос, почему люди переедают. Оказывается, мы становимся обжорами из-за страха перед старением. Как установили эксперты из Йельской школы медицины, когда человек подавляет свой аппетит, то тем самым он сдерживает влияние свободных радикалов. Это те самые молекулы, что вызывают в нашем организмы процессы, ведущие к старению. Как только мы перестаем есть, то молекулы
вырываются "на свободу" и вновь начинают свою деструктивную работу по уничтожению клеток. Ожирение становится бичом человечества, и его главной причиной можно назвать переедание - употребление большего, чем требуется, количества пищи. Изучая отделы мозга, контролирующие голод, ученые определили, что молекулярный механизм, управляющий свободными радикалами, прямо зависит от увеличения аппетита.
Растущий уровень свободных радикалов в гипоталамусе прямо или косвенно подавляет аппетит у мышей, страдающих ожирением, за счет активации меланокортиновых нейронов, способствующих насыщению. Между тем, свободные радикалы, как считается в науке, управляют процессами старения в организме. "Это своего рода "уловка 22", - считает автор исследования профессор биомедицины Тамас Хорват. - С одной стороны ты должен заставить эти сигнальные молекулы перестать питаться. С другой, если воздействовать на них постоянно, то свободные радикалы повредят клетки и ускорят процесс старения. Вот почему в ответ на хроническое переедание клеточный механизм активно включается ради подавления генераций свободных радикалов".
Теоретически переедание может несколько затормозить процесс старения, но только люди с ожирением, к сожалению, чаще всего умирают досрочно из-за сопутствующих болезней. Данные исследования опубликованы в онлайн-издании журнала Nature Medicine. |