Цены на продовольствие будут подвержены резким изменениям, что может привести к тому, что в странах, зависящих от импорта, разразится голод среди бедных слоев населения. Об этом сообщается в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В феврале индексы цен на продукты питания в мире достигли исторических

максимумов и стали одним из факторов, спровоцировавших беспорядки и революции в ходе так называемой "Арабской весны". С тех пор продовольствие немного подешевело, однако ФАО предсказывает новый всплеск из-за неопределенности в мировой экономике, роста цен на нефть и увеличения вероятности стихийных бедствий. Как отмечается в отчете, в среднесрочной перспективе главными факторами, подталкивающими цены на продовольствие вверх, являются рост спроса в наиболее динамичных развивающихся странах, общий рост населения и увеличение площадей, выделенных под биотопливо.

ООН ставит себе цель сократить число голодающих в мире с 1,02 миллиарда человек в 2009 году до 600 миллионов в 2015-м, однако из-за сложной ситуации с продовольствием сделать это будет непросто. По оценке ФАО, угрозу голода можно смягчить расширением продовольственной помощи бедным странам, а также долгосрочным инвестированием в сельское хозяйство.